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寻味天目·食韵临安|来看美食讲解员的巅峰对决！
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发布时间：2026年04月09日
为深入挖掘临安地方饮食文化内涵，彰显吴越钱王文化底蕴，提升餐饮与旅游行业从业者专业素养，3月26日，由锦城街道总工会主办，区餐饮行业协会、区餐饮协会工会联合委员会承办的临安区“寻味天目·食韵临安”美食讲解员技能大赛圆满举办。来自雷迪森酒店、天目暖锅、印象临安、农林大学后勤集团、临小碗、钱王家宴等38名参赛者参与。
大赛设置模拟讲解环节，选手需面向模拟游客，围绕一道临安特色美食展开现场讲解。讲解内容需突出展示制作技艺、讲述美食故事、阐释美食知识、弘扬美食文化等方面，重点考察了选手讲解的逻辑性、趣味性和肢体语言表达。
本次大赛通过“以赛促训、以赛促宣”的方式，选拔培育一批懂美食、爱家乡、善表达的“临安美食金话筒”，助力讲好吴越文化，传播临安味道，推动临安文旅高质量发展。
（罗逸）
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