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江城社区联合工会开展“寻味清明 手作春绿”主题活动
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发布时间：2026年04月03日
清明将至，春意正浓。为弘扬传统节日文化、增进职工情谊，河庄街道江城社区联合工会在爱心驿家工会驿站组织开展“寻味清明手作春绿”主题活动，邀请辖区职工家庭与新就业群体代表齐聚一堂，共同制作清明饺与青团，在艾草的清香中感受传统民俗的独特韵味。
活动现场，工会工作人员提前备好了糯米粉、艾草汁、红豆沙、春笋肉馅等食材。碧绿的艾草面团与各色馅料整齐地摆放在长桌上，空气中弥漫着春日特有的清新气息。职工朋友们围坐在一起，有的揉面，有的拌馅，有的塑形，大家分工协作，忙得不亦乐乎。
“清明饺的褶子要捏得细密均匀，收口处留一个小尖角，蒸出来才好看。”经验丰富的陈阿姨一边示范，一边耐心讲解。其他人认真观摩，纷纷动手尝试，不一会儿，桌上便摆满了形态各异的清明饺和圆润饱满的青团。大家一边切磋手艺，一边拉起家常。一位阿姨即兴唱起越剧，现场欢声笑语不断，其乐融融。
“平时大家都各忙各的，难得有机会这样聚在一起做传统点心，既学到了手艺，又拉近了邻里关系，特别有意义。”李女士捏着面团示范，美团小哥腼腆地凑近看，指尖笨拙地学着她打圈。她笑着纠正：“力道要匀，像给面团跳舞。”小哥试了几次，终于捏出一个像样的饺子，眼睛瞬间亮了起来。经过一个多小时的忙碌，百余只碧绿如玉的清明饺与青团陆续完成，大家看着自己亲手完成的劳动果实，脸上洋溢着满足与喜悦。而这份美味，同样送到了前来送货的快递小哥手中，让他们在奔波中也能尝到一口“家的味道”。
活动结束后，工会工作人员还将部分清明饺分装成盒，送往辖区独居老人家中，让这份春天的味道传递到更多人心里。
（高方丽）
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